정보 모음-다시보고 싶은것들-

KOREAN 요리 koreanyori.co.kr 전통 상 차림 상차림의 종류 1. 상차림의 변천 2. 전통 상의 종류 3. 전통 기명(그릇) 4. 전통 반상(밥상) 5. 3첩 반상 6. 5첩 반상 7. 7첩 반상 8. 9첩 반상 9. 12첩 반상 10. 면상 11. 주안상 12. 다과상 13. 교자상 14. 돌상 15. 큰상 16. 폐백상 17. 수라상 21. 전통 제례상 22. 추석 차례상 31. 식단..

KOREAN 요리 koreanyori.co.kr 고기 부위별 이름 고기의 종류 1. 쇠고기 2. 돼지고기 3. 닭고기 ◆ 돼지고기 ◆. ● 돼지고기 영양학 돼지고기의 영양의 우수성은 이미 여러 차례 입증됐다. 그럼 에도 불구하고 돼지고기는 아직도 없을 때나 먹는 고기로 항 상 쇠고기의 뒷전에 밀려나 있다. 특히 여자나 어린애..

KOREAN 요리 koreanyori.co.kr 기본 요리 교실 곡물류 1. 콩국 만들기 차수수 새알심 만들기 참깨 닭 국물 내기 2. 국수 만들기 3. 밥짓기 4. 초밥용 밥짓기 5. 메밀국수 삶기 6. 파스타 맛있게 삶기 7. 찌개 맛있게 끓이기 채소,과일 류 1. 김장 재료 고르기 2. 김장 젓갈 고르기 3. 배추김치 담그기(1) 4. 배추김치 담..

KOREAN 요리 koreanyori.co.kr 요리 기초 교실 요리 전문 용어 1. 재료 도량 용어 기본 썰기 1. 송송 썰기 빗 모양 썰기 어슷 썰기 둥글 썰기 반달 썰기.은행잎 썰기 채 썰기 막대 썰기 깍뚝 썰기.주사위 썰기 골패 썰기 2. 마구 썰기 돌려 썰기 잘게 다지기 나박 썰기 납작 썰기 눈썹 썰기 편 썰기 꽃 모양 썰기 모..

koyo index † [N] 요리명이나 재료를 입력하여 검색하면 됩니다...... 운영자 2003-06-19 3888 852 누룩 술 2003-09-10 749 851 현미차 차 2003-09-10 636 850 청천백설차 차 2003-09-10 529 849 제호탕 차 2003-09-10 510 848 율무차 차 2003-09-10 570 847 오매냉차 차 2003-09-10 447 846 오과차 차 2003-09-10 518 845 아이스녹차 차 2003-09-10 493 844 수..

koyo index KOREANYORI.com(co.kr) 652 풋고추어묵볶음 볶음 2003-08-26 261 651 팽이 피망 볶음 볶음 2003-08-26 193 650 팽이버섯볶음 볶음 2003-08-26 174 649 취나물 볶음 볶음 2003-08-26 157 648 초고버섯청경채볶음 볶음 2003-08-26 162 647 청경채야채볶음 볶음 2003-08-26 171 646 청경채베이컨볶음 볶음 2003-08-26 177 645 죽순볶음 볶음 2003..

koyo index 452 전갱이소금구이 구이 2003-08-04 85 451 장어구이 구이 2003-08-04 126 450 우엉양념구이 구이 2003-08-04 103 449 오징어통불고기 구이 2003-08-04 137 448 오징어양념구이 구이 2003-08-04 129 447 오징어불고기 구이 2003-08-04 221 446 연어구이 구이 2003-08-04 119 445 LA 갈비구이 구이 2003-08-04 131 444 양겨자소스닭다리 오..

112 양지머리 곰국 국 2003-07-15 241 111 아욱 토장국 국 2003-07-14 245 110 아욱국 국 2003-07-14 227 109 시래기국 국 2003-07-14 246 108 시금치 호박국 국 2003-07-14 255 107 시금치 토장국 국 2003-07-14 218 106 시금치국 국 2003-07-14 230 105 쑥 토장국 국 2003-07-14 219 104 쑥 애탕국 국 2003-07-14 266 103 쑥국 국 2003-07-14 221 102 수수경단냉..

매콤한 제육볶음 만드는 법은? 경기도 과천시 부림동 이명화 주부 평소 친구들이나 친척들을 초대해 음식접대하는 것을 즐긴다는 이명화 주부(46). 고추장은 볶음부터 찜까지 그 쓰임새가 다양하여 가장 애용하는 양념이라고. 가족들을 위한 저녁상이나 손님 초대 요리로도 손색없는 3가지 고추장 요리..

미슐랭이 콕 찍은 한국의 명소 중앙일보 | 손민호 | 입력 2011.05.20 03:29 | 수정 2011.05.20 09:21 | [중앙일보 손민호.이상은.권혁재] 『미슐랭 그린 가이드 한국편』이 17일 프랑스에서 출간됐다. 한국을 다룬 최초의 '미슐랭 가이드'다. '미슐랭 그린 가이드'는 여행지에만 별점을 주는 여행 가이드다. 레스토랑..