기본 요리 교실/KOREAN 요리

KOREAN 요리 koreanyori.co.kr
기본 요리 교실
곡물류   1. 콩국 만들기        차수수 새알심 만들기     참깨 닭 국물 내기   2. 국수 만들기     3. 밥짓기   4. 초밥용 밥짓기     5. 메밀국수 삶기   6. 파스타 맛있게 삶기     7. 찌개 맛있게 끓이기	채소,과일 류  1. 김장 재료 고르기  2. 김장 젓갈 고르기    3. 배추김치 담그기(1)  4. 배추김치 담그기(2)    5. 총각김치 손질하기  6. 김장김치 보관 법    7. 봄 김치 담그는 방법  8. 봄 나물 국물 요리법     9. 봄 나물 손질 법 10. 제철식품 밑반찬 11. 좋은 과일 고르기	고기류	생선류  1. 신선한 생선 고르기	해물류	기 타  1. 국 끓이기의 기본  2. 기본국물 맛내기  3. 더 고소한 미숫가루               즐기기  4. 더 맛잇는 과일주스               만들기 11. 자투리 재료 활용