[스크랩] 볏짚 암모니아 처리효과

볏짚 암모니아 처리효과
	볏짚은 벼농사의 부산물로서 오래 전부터 한우의 조사료로 이용되어 왔습니다.
	토지가 부족한 데다 땅값이 비싸 초지나 사료작물 같은 양질의 조사료를 생산하기가 쉽지 않은 우리나라 여건에서
	볏짚은 부족한 조사료를 충당할 수 있는 매우 중요한 자원입니다.
	사실 볏짚은 조사료에 적당한 재료는 아닙니다.
	단백질 함량도 낮은 데다, 리그닌과 실리카 등 소화를 방해하는 성분이 있어 소화율이 매우 낮기 때문입니다.
	또 씹는 감촉이 나쁘고 맛도 없어 가축들이 잘 먹지 않는 편입니다.
	볏짚 암모니아 처리는 이 볏짚의 사료가치를 높이기 위해 연구한 결과 나온 방법입니다.
	볏짚을 암모니아로 처리하면 암모니아가 볏짚의 세포벽을 파괴해서
	미생물이 보다 쉽게 볏짚을 분해할 수 있기 때문에 소화율이 훨씬 좋아집니다.
	또 암모니아의 질소 성분이 첨가되어 조단백질의 함량도 높아지고, 볏짚이 부드러워져서 먹기도 쉬워집니다.
	볏짚의 사료가치를 몇 배로 높여 주는 것입니다.
	작업을 시작하기 전에 우선 볏짚을 준비하고 장소를 선정합니다.
	경운기가 쉽게 드나들 수 있고 바로 꺼내 사용할 수 있도록 축사에서 가까운 곳 중에,
	바닥이 평평해서 물이 고이지 않고 배수가 잘 되는 곳을 선택합니다.
	장소 선정이 끝나면 암모니아 처리할 볏짚을 준비합니다.
	볏짚은 수분함량 15-20% 이내의 것으로, 대체로 햇볕에 잘 말리면 이 정도의 수분함량으로 맞출 수 있습니다.
	한번 작업할 때 처리하는 양은 1기당 3톤 정도씩 하는 것이 편리합니다.
	먼저 바닥을 평평하게 정리한 다음 깔개비닐을 깝니다.
	깔개비닐의 가장자리 4면에 각각 50-70cm의 여분이 남도록 주의하면서 준비된 볏짚을 차곡차곡 쌓아올립니다.
	볏짚을 다 쌓으면 윗부분에 빗물이 고이지 않도록 가운데를 약간 볼록하게 쌓아서 마무리합니다.
	볏짚을 다 쌓으면 4면에 각각 50-80cm씩 여분이 남도록 덮개비닐을 씌웁니다.
	바닥 비닐과 덮개비닐을 짝을 맞추고 한 면이 20cm 정도 되는 각목을 바깥쪽에 댄 후 안으로 감아 넣습니다.
	비닐을 감아넣은 후 미리 준비한 모래주머니로 눌러주고,
	주위에 배수로를 내면서 파낸 흙을 말아 감은 비닐 위에 덮어 밀폐합니다.
	작업 중에 비닐이 찢어져서 구멍이 생기면 테이프로 잘 막아서 완전히 밀폐 상태가 되게 합니다.
	밀폐가 끝나면 가스 주입봉을 밀어 넣어 암모니아 가스 100kg를 주입합니다.
	15~30분 걸려서 암모니아가 다 주입되면 주입봉을 뽑아내고 구멍 부위를 끈으로 묶거나 테이프로 완전히 봉합니다.
	부풀어 오른 비닐이 가라앉기를 기다렸다가 바람에 날리지 않도록 끈으로 단단히 동여매면 볏짚 암모니아 처리 작업이 끝난 것입니다.
	밀폐한 볏짚은 겨울에는 8주, 봄이나 가을에는 3~4주 정도의 기간이 지난 다음 꺼냅니다.
	볏짚이 갈색 혹은 연노랑색으로 변해 있는 것을 확인하면 이삼일 먹을 양을 미리 꺼내서, 환기시켜 냄새를 없앤 다음 가축에게 먹입니다.
	암모니아 처리된 볏짚을 처음 먹일 때는 암모니아 처리를 하지 않은 볏짚과 함께 주는 것이 좋습니다.
	볏짚 암모니아 처리 작업을 할 때는 몇 가지 지켜야 할 사항이 있습니다.
	암모니아 가스는 화재나 폭발위험이 있으므로 주위에 불에 잘 타는 물건이 없는지 사전에 잘 살핍니다.
	정확한 주입날짜를 확인한 후 처리하기 하루 이틀 전에 미리 볏짚을 쌓아 두어야 합니다.
	미리 밀폐시켜 놓으면 볏짚 내의 수분 때문에 볏짚이 썩을 위험이 있습니다.
	수분함량이 15~20%인 마른 볏짚을 사용해야 합니다.
	수분함량이 20% 이상인 경우 각종 세균과 곰팡이가 번식해서 암모니아를 처리하기 전에
	볏짚이 부패할 위험이 있고, 이 독소가 가축에게 피해를 끼칠 수 있기 때문입니다.
	볏짚 암모니아 처리 작업을 할 때는 반드시 축협에서 공급하는 규격비닐을 사용해야 합니다.
	규격비닐이 아닌 값싼 비닐은 얇아서 구멍이 나기 쉽고, 오랫동안 보관하게 될 경우 비닐이 파손되기 쉽기 때문입니다.
	또 눈에 보이지 않는 흠집을 통해 가스가 새어 나가 암모니아 처리 효과가 떨어질 수 있습니다.
	볏짚을 암모니아 처리해서 이용하는 것은 일차적으로는 볏짚의 사료가치를 높여 주기 위한 것입니다.
	또한 자원을 최대한 활용해서 축산 농가의 경제적 자립도를 높이고 좀 더 안전하게 양질의 사료를 공급할 수 있다는 데에도 큰 의미가 있다고 할 것입니다.

 

 

[농촌진흥청 농업기술동영상]  시나리오 에서

 

출처 : 앨크매니아

글쓴이 : 앨크매니아 원글보기

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