)
1. 졸음 방지
이것은 잘 알려진 카페인의 졸음방지효과. 각성상태를 지속시키는 Cycling AMP의 분해를 억제한다.
)
2. 학업의 능률 향상
‘내전 크레페린 검사’라고 하는 한자리 숫자를 계산해 나가는 테스트를 해본 결과,
커피를 마시면 계산 능력이 향상된다고 한다.
)
3. 다이어트 효과
카페인은 신체의 에너지 소비량을 약 10% 올린다. 즉, 같은 것을 먹어도
카페인을 섭취한 사람의 쪽이 칼로리 소비가 1할 높게 되어 비만을 방지할 수 있다.
)
4. 운동 지구력 강화
보통 운동을 할 때 에너지는 글리코겐에서 공급되고 글리코겐이 없어지면 피하지방이 에너지로 변한다. 그러나 카페인은 글리코겐 보다 먼저 피하지방을 에너지로 변환하는 작용을 한다.
마라톤 선수가 레이스 중에 마시는 드링크에 카페인음료가 많은 것은 이 때문이다.
)
5. 음주 후 숙취방지와 해소
숙취는 알콜이 체내에서 분해돼 아세트알데하이드로 물질로 변하기 때문에 일어난다.
이때 카페인은 간기능을 활발하게 해 아세트알데하이드 분해와 신장 활동을 촉진시킨다.
가능하면 술을 마신 후에 한 잔의 물과 커피를 마셔두면 좋을 것이다.
)
6. 입냄새 예방
최근 구취 억제제가 잘 팔리고 있으나 커피에 함유되어 있는 Furan류에도 같은 효과가 있다.
특히 마늘의 냄새를 없애는데 큰 도움이 된다.
단, 커피에 우유나 크림을 넣으면 Furan류가 먼저 이쪽에 결합을 하기 때문에 효과가 없다.
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7. 암, 동맥경화의 억제
커피에 함유되어 있는 Chlorogenic acid가 발암성을 억제하는 경향이 있다는 결과가 나타났다.
또한 커피는 동맥경화를 예방하는 HDL(좋은 콜레스테롤)도 증가시킨다.
지금까지 커피는 중성지방을 증가시켜 동맥경화를 촉진시킨다고 알려졌으나 그것은 잘못된 정보이다.
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